比利時 Falk 單柄銅鍋
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1958年創立於比利時的 Falk Culinair,每一只鍋具都以 0.2 毫米的不鏽鋼內塗層,搭上 2.3 毫米的紅銅製成。完美的比例拿捏,不僅導熱均勻,更能讓食物保留初始風味;烹煮加熱時不會產生有毒物質,讓每一口的食嚐,都健康美味~
優雅的流線線條,細緻的細節設計及不墜的永恆美感,讓每一款 Falk 銅鍋皆經得起時間考驗,成為每個愛料理人的絕讚幫手。
Falk Culinair 鍋使用時除了直火加熱外,也能放置於電磁爐或是直接放入烤箱使用;底部也都鑄印上具象徵性的老鷹圖誌,象徵品牌近 60 年的雋永經典,以及在鍋具界的不朽地位。
銅擁有極高的熱傳導特性,在自然界中僅次於銀;導熱速度是鋁的 1.5 倍、不鏽鋼的 8 倍。極優的導熱速度,能快速且均勻的加熱與降溫,烹煮時僅須用中小火,就足以提供出色的加熱效果,除了適合用來烹煮美食,更能節約能源。在歐洲,銅製廚具常被視為傳家寶物,不僅是家族料理的傳統象徵物,同時更代表著銅器具的堅毅耐用。
銅鍋會隨著使用留下歲月痕跡;而這讓人留戀的美麗足跡,不只美在它微微變化的斑駁色彩,更美在它滿滿如濃湯般濃郁的故事。一只好鍋,燉著屬於你的故事,熬出你與心愛的人事物的喜樂歡笑,一口嚐下,就此愛上!
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。 比利時 Falk 單柄銅鍋 24CM * 1支
。產地:比利時
。尺寸:24公分
。請依商品包裝內容說明注意使用